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(北京世園會)探訪法國大型園藝連鎖市場

2019年04月11日 10:47 來源:中國新聞網

  中新社巴黎4月10日電(記者 李洋)2019年中國北京世界園藝博覽會將于本月開幕。此次博覽會作為花卉園藝領域的國際盛會,法國等園藝大國紛紛參與其中。法國的園藝產業發展現況如何?記者近日走訪了這里的大型園藝連鎖市場一探究竟。 

  在法國大型園藝連鎖市場中,特呂弗(Truffaut)園藝連鎖市場歷史悠久,聲名遠揚。記者來到位于巴黎市中心的一家特呂弗市場,該市場有地上和地下兩層,樓梯處陳列著歷史簡介。 

  特呂弗市場和特呂弗家族密不可分,1824年老特呂弗就在凡爾賽建起了第一家銷售蔬果的門店。巴黎的第一家門店于1927年建立,將銷售領域拓展至花卉、綠植等,并逐步成為經營的主業。目前,大巴黎地區就有約10家特呂弗園藝連鎖市場,成為園藝愛好者中家喻戶曉的品牌。 

  記者在特呂弗園藝連鎖市場里看到,各種花卉綠植品種齊全,在一些常見的植物品種旁邊,就放置了相關品種的參考書籍,供人們隨時查閱。市場中銷售白菜、蘿卜、西紅柿等蔬菜以及藍莓、葡萄等水果的有機種子多達數十種。 

  此外,市場還銷售各種園藝工具、肥料、花園中的昆蟲鳥類等周邊產品。考慮到花園的娛樂和社交功能,市場還銷售多種燒烤用具。可以說園藝愛好者能夠想到的和用到的東西,市場里幾乎一應俱全。 

  而最令記者印象深刻的是,特呂弗園藝連鎖市場還出版園藝書籍和刊物,凸顯園藝產業的文化價值。其“王牌”書籍是由法國著名辭書類出版商拉魯斯出版社推出的《特呂弗園藝百科全書》。這部書近千頁,全面介紹了法國各地植物特性和種植方法,一年四季推薦種植的植物,花園的多種規劃等,不愧是園藝百科。 

  特呂弗市場定期出版的期刊是免費取閱的,最新一期2019年春季號,共85頁,包括新的花卉植物產品介紹,花園生活竅門等。它也同時面向兒童出版期刊,通過大幅照片和兒童漫畫介紹花園中的動植物和昆蟲,著重培養兒童對園藝的喜好。 

  通過對特呂弗園藝連鎖市場的探訪和了解,記者感受到法國作為傳統農業大國在園藝領域的全方位發展。法國的園藝市場有極其深厚的群眾基礎,很多民眾熱衷于園藝,特別是上世紀90年代以來席卷法國的健康有機食品熱潮,促使人們自己動手種植作物。 

  除了園藝連鎖市場的蓬勃發展,一年一度的法國農業博覽會也集中展示法國園藝產業的發展狀況,在展會上的農作物展館,有園藝師專門向民眾傳授多種農作物的種植方法,會吸引很多觀眾。充分滿足民眾的園藝需求,使園藝的民眾基礎更加堅實,應當是法國園藝產業蓬勃發展的主要原因之一。 

  根據相關統計數據,法國園藝市場近年來穩定發展,實體商店歷來是最大銷售渠道,仍占據很大的市場銷售份額;網上購物增長迅速,但所占市場份額偏小。人們仍然偏愛特呂弗市場這樣的實體商店,在這里親眼看到各種花卉等植物,根據實際品種選購。人們能在市場里的大片鮮花植被叢中漫步,也可算是大都市巴黎生活中的一件樂事。(完) 

編輯:陳建

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